Сопина, А. (2020). Блокадный хлеб Ленинграда: особенности состава и технологии производства. Научный электронный журнал "Профессиональное образование Арктических регионов", 1(1), 7-11. извлечено от https://arctic-journal.ru/index.php/prof/article/view/98