Оружие войны: военно-полевая кухня

Александра Владимировна Симоненко

Александра Владимировна Симоненко обучающаяся АУ «Сургутский политехнический колледж», г. Сургут

Ключевые слова: Великая Отечественная война, военно- полевая кухня, оружие Победы, рацион, норма снабжения, солдатский паёк

Аннотация

История Великой Отечественной войны насчитывает тысячи страниц: во многих произведениях воспет героизм советского народа, детально изучены военные операции, описано оружие, которым ковали победу. Однако очень мало информации о том, кто обеспечивал боеспособность армии, а это не только оснащённость оружием и боевой техникой, но также регулярное и полноценное питание. Цель данной публикации – изучить организацию питания солдат в военных условиях и роль военно-полевой кухни в приближении Победы. В статье рассматриваются вопросы организации питания солдат в годы Великой Отечественной войны, ассортимент рациона советского и немецкого солдат. Особое внимание
авторы уделили устройству и оборудованию походных кухонь.